Lote Abril 2023

COSMIC 2 unidades Elaborador: Parés Baltà D.O.: Penedès Variedades: xarel·lo y sauvignon blanc Alcohol: 12,5% Crianza: 3 meses con sus lías Nota de cata: Color amarillo paja. Aromas muy intensos a flores y frutas blancas con un toque cítrico y mineral. Fresco y suave, lleno de matices. Las notas florales y cítricas se hacen más presentes en boca, acompañadas de una buena acidez y posgusto largo. Maridaje: Ideal con todo tipo de ensaladas frescas, arroces, pescados blancos, sushi y quesos suaves. HACIENDA GRIMON SAUVIGNON BLANC BARRICA 2 unidades Elaborador: Hacienda Grimón D.O.: Rioja Variedades: Sauvignon Blanc Alcohol: 14% Crianza: 6 …

LOTE MARZO PREMIUM 2023

EL ROCALLÍS 1 unidad Elaborador: Can Ràfols dels Caus Zona: Penedès Variedades: Incrocio Manzoni Crianza: 5 meses en barrica Alcohol: 13% Nota de cata: Color dorado brillante. Aromas de melocotón, pera, flores blancas y notas ligeramente especiadas de vainilla y frutos secos. Fino en boca con sugerencias de fruta blanca, una mineralidad fresca y toques de sal marina. Amplio y equilibrado con un final largo. Maridaje: Marisco, todo tipo de pescado, verduras asadas y a la parrilla, platos a base de arroz, como el risotto y la paella, pasta y quesos semicurados. CABRIDA CALISSA 1 unidad Elaborador: Celler Capçanes D.O.: …

Lote Marzo 2023

SEÑORÍO DE RUBIÓS ALBARIÑO 2 unidades Elaborador: Bodega Señorío de Rubiós D.O.: Rías Baixas Variedades: Albariño Alcohol: 13% Nota de cata: a la vista presenta un color amarillo pajizo con destellos verdosos, es limpio y brillante. En nariz tiene una intensidad alta, es muy fragante, frutal y floral y fresco, recordando a la fruta de hueso (melocotón y albaricoque). En boca es un vino muy potente, limpio, sedoso y glicérico con una acidez muy bien integrada. Tiene una buena estructura y untuosidad. Maridaje: Ideal con pescados crudos como tartar de atún o ceviche, mariscos y arroces. NGUANY TINTO 2 unidades …

LOTE FEBRERO PREMIUM 2023

ROZAS 1ER 1 unidad Elaborador: Comando GZona: Vinos de MadridVariedades: GarnachaCrianza: 12 meses en barricas de roble francés de 500 litrosAlcohol: 14,5% Nota de cata: Color rojo medio con ribete azul. Con nariz Especiada, intensa, con frutilla roja, pimienta blanca y tomillo. En boca Seco, de cuerpo ligero, acidez fresca, alcohol integrado y taninos aterciopelados, pero firmes. Maridaje: Embutidos, Caza, Aperitivo, Carnes blancas CERTEZAS 1 unidad Elaborador: Michelini i MufattoD.O.: MendozaVariedades: Semillón Crianza: 12 meses en barricasAlcohol: 12,8% Nota de cata: Compleja y seductora gracias a su exquisito ‘bouquet’ de azahar, nectarina, cera de abejas y limoncillo. En primera instancia …

Lote Febrero 2023

ENEMIGO MÍO 2 unidades Elaborador: Casa RojoD.O.: Tierra de MurciaVariedades: GarnachaAlcohol: 13,5% Crianza: Ligera crianza en fudres de 11 mil litros. Nota de cata: Color rojo cereza con ribete púrpura. En nariz, destacan las frutas rojas silvestres, las cerezas, las picotas y los arándanos. También toques a especias, cacao y frutos secos, procedentes de la fermentación en fudres de roble francés. En boca es carnoso, goloso y redondo. Maridaje: Aperitivo, Embutidos, Carnes rojas, Arroces. EL PROHIBIDO TINTO 2 unidades Elaborador: Bodegas y Viñedos Finca MillaraVariedades: Mencía y sousónAlcohol: 12,5 % Crianza: 4 meses en barrica Nota de cata: Vino de …