COSMIC
2 unidades
Elaborador: Parés Baltà
D.O.: Penedès
Variedades: xarel·lo y sauvignon blanc
Alcohol: 12,5%
Crianza: 3 meses con sus lías
Nota de cata: Color amarillo paja. Aromas muy intensos a flores y frutas blancas con un toque cítrico y mineral. Fresco y suave, lleno de matices. Las notas florales y cítricas se hacen más presentes en boca, acompañadas de una buena acidez y posgusto largo.
Maridaje: Ideal con todo tipo de ensaladas frescas, arroces, pescados blancos, sushi y quesos suaves.
HACIENDA GRIMON SAUVIGNON BLANC BARRICA
2 unidades
Elaborador: Hacienda Grimón
D.O.: Rioja
Variedades: Sauvignon Blanc
Alcohol: 14%
Crianza: 6 meses en barrica
Nota de cata: Amarillo-paja, brillante, Sin mover la copa se aprecian aromas a flores blancas, hoja de higuera y ligeros torrefactos. Al mover la copa aparecen notas a laurel, pomelo y kiwi. En el ataque el vino es fresco marcado por sabores a frutas de hueso como melocotón y membrillo. El paso de boca es untuoso con tostados elegantes y sabores a pastelería y miel. El retrogusto es largo cremoso y marcado por una buena acidez.
Maridaje: Arroces, Aperitivo, Ensaladas, Marisco, Pescado blanco.
