COSMIC 2 unidadES Elaborador: Cavas Parés Baltà D.O.: Penedès Variedades: Xarel.lo y Sauvignon Blanc Alcohol: 13% Crianza: 3 meses en contacto con sus lías. Nota de cata: De color amarillo paja y aromas muy intensos a flores y frutas blancas, con un toque cítrico y cierto aporte mineral. En boca se presenta fresco, suave y lleno de matices. En esta fase, las notas florales y cítricas se hacen más evidentes, acompañadas de una buena acidez y posgusto largo. Maridaje: Salpicón de langostinos, Sushi, Dorada a la plancha. CAP SENTIT PINOT NOIR 2 unidades Elaborador: Celler de Capçanes D.O.: Catalunya Variedades: …

Remirez de Ganuza Reserva Blanco 1 unidad ELABORADOR: Bodegas Remírez de Ganuza D.O.: Rioja VARIEDADES: Viura, Malvasía, Garnacha blanca. ALCOHOL: 14% CRIANZA: 9 meses en barrica nueva de roble francés. NOTAS DE CATA: De color amarillo intenso; entrega una nariz compleja con aromas florales y frutales, de flores blancas y fruta blanca de hueso, matices especiados, de hinojo y anís estrellado, y delicados toques ahumados. En boca se muestra untuoso a la vez que fresco, con una excelente acidez y una madera bien integrada. En esta instancia se percibe cierto aporte mineralidad que permanece en un final largo. Un vino …

Hacienda Lopez de Haro Blanco 2 unidadES ELABORADOR: Hacienda Lopez de Haro D.O.: Rioja VARIEDADES: Viura y otras ALCOHOL: 12,5% CRIANZA: Tres meses en barricas de roble francés. NOTAS DE CATA: Un blanco complejo y untuoso, de color amarillo pajizo. En nariz se entrega aromas que recuerdan a la fruta madura, los dátiles y el plátano, así como también sutiles notas de crianza, que lo tornan interesante y complejo. En boca se muestra carnoso y fresco, resultando largo y equilibrado y dejando un agradable recuerdo. MARIDAJE: Coctel de gambas. Arroz meloso. Tartar de atún. Apunt 2 unidades ELABORADOR: Vins Can …

FONTENEIXE 1 unidad Elaborador: Thunder Wines Makers Zona: IGP Barbanza e Iria Variedades: Albariño Crianza: 6 meses con sus lías Alcohol: 12,5% Nota de cata: Vista Amarillo dorado, pálido y brillante, en nariz notas frutales, florales, con apuntes cítricos y minerales. En boca Gusto intenso, con finura y una larga vida por delante. Maridaje: Quesos curados, Marisco, Arroces ASTRAL 1 unidad Elaborador: Familia Nin Ortiz Zona: Cataluña Variedades: Garnacha y otras… Alcohol: 12,5% Nota de cata: Vino espumoso de color cereza intenso. Aromas de mora, cereza y granada. De paladar delicado y sedoso con burbujas finas y sabores de frutas …

CARA NORD 2 unidadES Elaborador: Celler de la Cara Nord D.O.: Conca de Barberà Variedades: Garnacha, Syrah y Monastrell Alcohol: 14,5% Crianza: 6 meses en maderas de roble francés seleccionado Nota de cata: color negro y tono violáceo con mucha capa y brillante. Lágrima gruesa y de caída lenta en copa, ligeramente teñida. La nariz es muy elegante con los tonos de frutas negras, minerales, balsámicas y maderas nobles. La boca es muy jugosa, vibrante en la acidez y con un paso ancho y grueso. Los taninos son finos y elegantes, muy bien ensamblados. El post gusto es untuoso y …