CARA NORD
2 unidadES
Elaborador: Celler de la Cara Nord
D.O.: Conca de Barberà
Variedades: Garnacha, Syrah y Monastrell
Alcohol: 14,5%
Crianza: 6 meses en maderas de roble francés seleccionado
Nota de cata: color negro y tono violáceo con mucha capa y brillante. Lágrima gruesa y de caída lenta en copa, ligeramente teñida. La nariz es muy elegante con los tonos de frutas negras, minerales, balsámicas y maderas nobles. La boca es muy jugosa, vibrante en la acidez y con un paso ancho y grueso. Los taninos son finos y elegantes, muy bien ensamblados. El post gusto es untuoso y pleno.
Maridaje: Paté de caza, Pato con frutos rojos, Pez espada especiado
BESTUE FINCA SANTA SABINA
2 unidades
Elaborador: Otto Bestué
D.O.: Somontano
Variedades: Cabernet Sauvignon
Alcohol: 14,5%
Crianza: 14 meses en barrica
Nota de cata: De color rojo rubí con tonos violáceos, Nariz intensa y compleja. Predominan las notas de fruta madura (ciruela, arándanos y frambuesa) que dan paso a los aromas secundarios (tostados y especiados). Boca Sedosa y aterciopelada. Regala un posgusto largo y nítido.
Maridaje: Ideal con carnes (brasas y estofados), platos de cuchara y quesos curados.
