BODEGAS VALDESIL
PEDROUZOS MAGNUM
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Blanco
Proveniente de unos viñedos que muestran la historia de tres generaciones de viticultores y de arraigo a una tierra. Fruto de este amor es este vino elaborado con godello, variedad que el tiempo ha situado en un lugar privilegiado, representando como ninguna otra la zona de Valdeorras. Concentración, armonía y personalidad en un vino noble por naturaleza.
Blanco-
D.O Valdeorras -
Crianza - 2014
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6 Meses - 13% Alcohol
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75 cl
9º 11º
Godello
Notas de cata
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Vista
Bonito color amarillo pálido, con reflejos acerados. Muy limpio y muy brillante. Lágrima glicérica abundante y densa.
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Nariz
Elegantes aromas, complejos muy equilibrados. Mucha fruta fresca blanca y de hueso junto a delicados florales. Aparece algún recuerdo cítrico. Al abrirse gana en intensidad y aparece una sugerente mineralidad, con la pizarra, la mina de lápiz y la tierra húmeda que se equilibra con la fruta. Un conjunto muy armónico, muy placentero.
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Boca
Tiene una entrada amplia, voluminosa y con un paso untuoso, sedoso, aparece más marcada la mineralidad junto a la fruta y, ahora sí, las notas de su paso por madera, con unos amables frutos secos. Acidez muy equilibrada y un final muy largo. Un vino blanco muy sabroso y cálido. Muy elegante.
Maridaje
Puede acompañar diversos platos tales como arroces caldosos, bacalao, boullabaise, caldereta, marisco a la plancha, marisco crudo, marisco en salsa, ostras, pescado blanco al horno, pescado blanco en salsa…
