NVDE SAUVIGNON 1 unidad Elaborador: Thunderwines MakersZona: PenedèsVariedades: 100% Sauvignon BlancAlcohol: 14% Nota de cata: Color amarillo pálido bien brillante con una fina lágrima que va fluyendo lentamente. En nariz tiene muy buena intensidad con unos aromas de fruta cítrica carnosa, el pomelo amarillo, el limón carnoso, algo de fruta blanca verde, hierbas frescas, en el fondo muestra cierta complejidad apareciendo ciertas notas florales y de hierbas y tierra secas. Buena entrada con una buena estructura y amplitud, equilibrio y cierto peso en su recorrido, cítricos carnosos, buena acidez, textura untuosa, elegante y suave persistencia. Final medio y postgusto de …
Lote Enero 2023
PONTELLON 2 unidades Elaborador: TollodouroD.O.: Rías BaixasVariedades: AlbariñoAlcohol: 12,5% Nota de cata: Color Amarillo pajizo con reflejos verdosos, en nariz Cítricos maduros, pomelo y frutas de hueso como melocotón. En boca Acidez equilibrada, paso en boca ágil, notas salinas. De final largo, con recuerdo a cítricos maduros.. Maridaje: Ensalada de cítricos, navajas a la plancha, merluza a la gallega, queso Tetilla. VINCULO RESERVA 2 unidades Elaborador: Bodega El VínculoD.O.: La ManchaVariedades: 100% Tempranillo Alcohol: 15,5 % Crianza: 24 meses en roble americano Nota de cata: Color granate con ribete rubí, limpio y brillante. En nariz Aroma profundo de frutas negras …
LOTE DICIEMBRE PREMIUM 2022
FIGUERO MILAGROS 1 unidad Elaborador: FigueroZona: Ribera del DueroVariedades: 100% TempranilloCrianza: 16 meses en barrica de 500LAlcohol: 15% Nota de cata: Rojo picota con ribetes rubí, profundo y brillante. En nariz intensa, compleja y muy fina con notas de fruta roja (grosella) y negra (mora), toques florales (violeta) y muchos matices especiados (pimienta rosa, semilla de cilantro, canela). Mucha elegancia y seducción. En boca amplia y con una estructura tánica aterciopelada, se caracteriza por una magnífica acidez. Los aromas con predominio de especias dejan un final muy largo, persistente y muy fino. Probablemente el Milagros más elegante y sutil. Maridaje: …
Lote Diciembre 2022
FINCA LA ORACIÓN 2 unidades Elaborador: Hacienda GrimónD.O.: RiojaVariedades: 100% TempranilloAlcohol: 14%Crianza: 7 meses en barrica Nota de cata: Color rojo picota, joven de capa media alta. En nariz frutas negras maduras y especias exóticas. Sabor sedoso y sabroso marcado por las frutas maduras y un recuerdo a cítricos. El paso de boca es aterciopelado y los taninos se encuentran en buen equilibrio con la fruta y los torrefactos. El retrogusto es cálido, pero a la vez fresco debido a la buena acidez. Maridaje: Embutidos, Quesos blandos, Carnes rojas, Carnes blancas. BALTOS 2 unidades Elaborador: Dominio de TaresD.O.: BierzoVariedades: 100% …
LOTE NOVIEMBRE PREMIUM 2022
Carmelo Rodero Valtarreña 1 unidades Elaborador: Carmelo RoderoZona: Ribera del DueroVariedades: 100% TempranilloCrianza: 24 meses en barricaAlcohol: 15% Nota de cata: De nítido y brillante color cereza. Prácticamente sin ribete. Intensa y agradable gama de aromas. Se entremezclan las notas de frutas negras en sazón con recuerdos tostados, también de cueros y cafés. También aparecen aromas especiados. Resulta muy carnoso, sápido, aterciopelado, estructurado, fresco y dotado de un gran equilibrio. Notas de zarzamora, de caramelos de café con leche, de bosque umbrío, de tabaco de pipa y de minerales. Maridaje: Carnes rojas, caza, quesos curados. Cims de Porrera Classic Carinyera …