Vi de Vila Porrera Blanco

CIMS DE PORRERA
VI DE VILA PORRERA BLANCO

vi de vila blanc

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Blanco

Cims de Porrera Vi de Vila Blanc es un vino blanco elaborado con Garnacha Blanca, Picapoll Blanco, Pedro Ximénez y Macabeo de viñedos situados en el municipio de Porrera, sobre el característico suelo de la zona, licorella (pizarra).
Tras la vendimia manual con selección de uva en el viñedo y en la bodega, fermenta la mitad en tinas de cemento y la otra mitad en barricas nuevas. Terminada la fermentación realiza una crianza de 9 meses en tinas de cemento y una parte en damajuanas de cristal de 54 litros.

  •  Blanco
  • D.O Priorat
  • Sin
  • 13,5% Alcohol
  • 75 cl
  • 9º – 11º

Macabeo,  Pedro Ximénez,  Garnacha Blanca,  Picapoll Blanc

Notas de cata

  • Vista 
  • Nariz

  • Boca

Maridaje

Quesos curados, Pescado blanco a la parrilla, Arroces de carne, Setas, Salmón ahumado

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