BODEGAS CARMELO RODERO
TSM
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Tinto
Procedente de viñedos propios de más de 40 años. Elaboración tradicional con un seguimiento del control de fermentación y maceración en temperatura y compuestos fenólicos. Crianza de al menos 18 meses en barricas 100% roble francés de menos de 2 años de antigüedad. Sorprende por su excepcional complejidad, estructura y elegancia y demuestra la madurez alcanzada por esta casa. Ha sabido concentrar en esta añada potencia, elegancia, expresión frutal y excelente frescura. Un vino de gran longitud y largo recorrido, que va a más.
- Tinto
- D.O Ribera del Duero
- Disponible en 75 cl
- 18 Meses
- 14% Alcohol
- 16º y 18º
75% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon y 15% Merlot
Notas de cata
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Vista
Picota amoratado.
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Nariz
Complejo en nariz, frutos negros, recuerdos minerales, tostados, torrefactos y balsámicos.
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Boca
Potente, sabroso, con buen esqueleto y peso de fruta, equilibrado, paso elegante, taninos finos aún marcados y final láctico y balsámico. Sensación tostada.
Maridaje
Puede acompañar aves, pavo, pato y todo tipo de carnes rojas y cerdo asado.
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