Rolland Galarreta

BODEGAS ROLLAND GALARRETA
ROLLAND GALARRETA

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Blanco

El mosto se macera en frío junto con los hollejos durante 8 horas para potenciar los aromas característicos de la variedad Verdejo. La fermentación se lleva a cabo a 16ºC, lo que ayuda a mantener e intensificar los aromas. El vino se mantiene en contacto con sus lías para conferirle estructura mediante los ácidos grasos e incrementar el volumen y las sensaciones glicéricas en boca.

  • Blanco
  • D.O Rueda
  • Joven
  • 2014

  • Sin crianza
  • 13% Alcohol

  • 75 cl
  • 7º y 10º

100% Verdejo

Notas de cata

  • Vista

    Color amarillo pajizo brillante.

  • Nariz

    Nariz fina, fresca y aromática con notas de frutas tropicales y melón y aromas minerales y florales. Complejo e intenso.

  • Boca

    Fresco y redondo, con presencia de frutas tropicales y notas cítricas. Destaca su impecable y equilibrada acidez y un extraordinario volumen que da paso a un final persistente y prolongado.

Maridaje

Marisco y platos de pescado, arroz, pasta y carnes blancas.

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