CESAR MARQUEZ EL RAPOLAO 1 unidad Elaborador: Cesar Márquez Zona: Bierzo Variedades: 85% Mencía y otras Crianza: 12 meses en barricas Alcohol: 13% Nota de cata: Nariz expresiva, fresca y aromática. Regala deliciosas notas de fruta roja madura que dan paso recuerdos ahumados y especiados. Intensa, con una textura muy agradable y fácil de beber. Su gusto permanece en el recuerdo. Maridaje: Quesos curados, Carnes rojas, Caza ACHAVAL FERRER QUIMERA 1 unidad Elaborador: Achaval Ferrer Zona: Mendoza Variedades: 48% Malbec, 13% Merlot, 18% Cabernet Franc, 19% Cabernet Sauvignon y 2% Petit Verdot Crianza: 15 meses en barricas de roble francés …
Lote Abril 2024
VALDESIL VALDERROA 2 unidadES Elaborador: Valdesil D.O.: Valdeorras Variedades: Mencía Alcohol: 13,5% Crianza: 9 meses Nota de cata: es un vino tinto jugoso con aromas de frutos rojos frescos, notas especiadas y toques balsámicos de hierbas de monte. En boca es fresco, fluido y mineral. Muestra una frutalidad deliciosa, una acidez brillante y unos ligeros taninos. Maridaje: Carnes de caza, guisos especiados y pizzas. MARTINEZ LACUESTA CRIANZA 2 unidades Elaborador: Bodegas Martínez Lacuesta D.O.: Rioja Variedades: 100% Tempranillo Alcohol: 14% Crianza: 24 meses en barricas de roble americano. Nota de cata: Nariz Intensa, con aromas de fruta madura (frambuesas, cerezas …
LOTE Marzo PREMIUM 2024
LAS MAMBLAS 1 unidad Elaborador: Valtravieso Zona: Arlanza Variedades: Tempranillo fundamentalmente con un % de mencía, monastrell, bobal, garnacha. Crianza: 12 meses en barrica Alcohol: 14 % Nota de cata: De color Rojo picota con destellos violáceos, capa media. En nariz Frutos rojos en sazón y fruta negra fresca con matices de notas herbáceas balsámicas y ligeras notas especiadas. Ataque amplio y fresco con un paso por boca aterciopelado pero fluido y un final aromático y largo. Maridaje: vino muy versátil apto tanto para platos sencillos como ensaladas o arroces, o platos más contundentes como carne a la brasa o …
Lote Marzo 2024
COSMIC 2 unidadES Elaborador: Cavas Parés Baltà D.O.: Penedès Variedades: Xarel.lo y Sauvignon Blanc Alcohol: 13% Crianza: 3 meses en contacto con sus lías. Nota de cata: De color amarillo paja y aromas muy intensos a flores y frutas blancas, con un toque cítrico y cierto aporte mineral. En boca se presenta fresco, suave y lleno de matices. En esta fase, las notas florales y cítricas se hacen más evidentes, acompañadas de una buena acidez y posgusto largo. Maridaje: Salpicón de langostinos, Sushi, Dorada a la plancha. CAP SENTIT PINOT NOIR 2 unidades Elaborador: Celler de Capçanes D.O.: Catalunya Variedades: …
LOTE Febrero PREMIUM 2024
Remirez de Ganuza Reserva Blanco 1 unidad ELABORADOR: Bodegas Remírez de Ganuza D.O.: Rioja VARIEDADES: Viura, Malvasía, Garnacha blanca. ALCOHOL: 14% CRIANZA: 9 meses en barrica nueva de roble francés. NOTAS DE CATA: De color amarillo intenso; entrega una nariz compleja con aromas florales y frutales, de flores blancas y fruta blanca de hueso, matices especiados, de hinojo y anís estrellado, y delicados toques ahumados. En boca se muestra untuoso a la vez que fresco, con una excelente acidez y una madera bien integrada. En esta instancia se percibe cierto aporte mineralidad que permanece en un final largo. Un vino …