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CESAR MARQUEZ EL RAPOLAO
1 unidad
Elaborador: Cesar Márquez
Zona: Bierzo
Variedades: 85% Mencía y otras
Crianza: 12 meses en barricas
Alcohol: 13%
Nota de cata: Nariz expresiva, fresca y aromática. Regala deliciosas notas de fruta roja madura que dan paso recuerdos ahumados y especiados. Intensa, con una textura muy agradable y fácil de beber. Su gusto permanece en el recuerdo.
Maridaje: Quesos curados, Carnes rojas, Caza
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ACHAVAL FERRER QUIMERA
1 unidad
Elaborador: Achaval Ferrer
Zona: Mendoza
Variedades: 48% Malbec, 13% Merlot, 18% Cabernet Franc, 19% Cabernet Sauvignon y 2% Petit Verdot
Crianza: 15 meses en barricas de roble francés nuevas
Alcohol: 14,6%
Nota de cata: Regala aromas de arándanos y de cereza negra que dan paso a notas de chocolate negro, de nueces y a una fina mineralidad. De cuerpo medio, con taninos presentes y finos que ofrecen una agradable textura sedosa.
Maridaje: Ideal con todo tipo de carnes, especialmente con asados tradicionales.
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