CARA NORD
ROSAT
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Rosado
Cultivo de secano, cobertura vegetal y viticultura de montaña responsable con mínima intervención, que prioriza la biodiversidad. Vendimia a finales de setiembre y maceración con las pieles durante unas 4 – 8 horas para dar este color caracterítico por posteriormente extraer su most flor y posterior fermentación
Rosado
D.O Conca de Barberà
Sin- 11,5% Alcohol
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75 cl
9º
100% Trepat
Notas de cata
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Vista
Color rosa palido, traslúcido con ribete transparente.
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Nariz
Limpio y brillante. Intensidad aromática mediana, combinada de fresitas del bosque.
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Boca
Paso por boca con acidez pero envolvente a la vez, voluminoso y persistente. Equilibrado, de paso ligero con cierta salinidad. Veloz, atractivo y voluntuoso.
Maridaje
