PAGOS DEL MONCAYO
PRADOS COLLECIÓN PRIVÉ
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Tinto
Desde 2006, nuestra bodega Pagos del Moncayo elabora vinos a partir de las uvas Garnacha y Syrah de los viñedos de la familia Aibar. Nuestra filosofía es hacer vinos con el máximo respeto por el medio ambiente y que reflejen claramente su origen. Para obtener la máxima calidad y honestidad en nuestros vinos, aplicamos métodos artesanales tanto en el cuidado del viñedo como en el proceso de vinificación en bodega, usando nuestras propias manos y pies y sacando el máximo partido de los recursos naturales que nos rodean. Todos estos esfuerzos han sido reconocidos y certificados por la Unión Europea dentro del proyecto Eco-Prowine.
Tinto
D.O Campo de Borja- Disponible en
75cl.
12 meses- 14,5% Alcohol
14º
Syrah
Notas de cata
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Vista
De intenso color púrpura.
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Nariz
Frescos aromas a tomillo y romero impregnados de los Prados cercanos.
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Boca
En paladar se presenta con gran amplitud, pura fruta madura: sedoso, sabroso y denso. Se condimenta con suaves toques especiados procedentes de su paso por barrica, equilibrado y con buena acidez. El acabado es largo y generoso.
Maridaje
Como acompañamiento de aperitivos y de carnes rojas
