Pago de los Olivos Monasterio de los Olivos Verdejo

PAGO DE LOS OLIVOS
MONASTERIO DE LOS OLIVOS VERDEJO

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Blanco

Viñedos centenarios situados en el término municipal de Nava del Rey. La vendimia se realizó de forma manual durante la noche para preservar al máximo la acidez y frescura de la uva en la primera semana de Octubre.


  • Blanco
  • D.O Rueda
  • Disponible en     75cl.
  • Sin Crianza
  • 13% Alcohol

  • 6º – 8º

Verdejo


Notas de cata

  • Vista

    Color amarillo pajizo con destellos verdosos, limpio y brillante.

  • Nariz

    Intenso en nariz con
    aromas a fruta fresca y heno recién cortado con notas
    salinas y minerales .

  • Boca

    En boca, marcada y buena acidez, aportando frescura y nervio, se muestra sabroso y muy expresivo, con una agradable estructura.


Maridaje

Pescado, Ensaladas.

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