MAS COMTAL
MAS COMTAL BRUT
Compartir esta página
Espumoso
A diferencia de todos los espumosos emparados en la DO Cava (región artificial que incluye casi toda Cataluña vitivinícola y pequeñas “islas” donde haya un elaborador: Requena, País Valencià, Rioja, Navarra o Extremadura), nuestros espumosos están producidos en una región determinada. En este caso hablamos, de un vino con la segunda fermentación, cupaje de Xarel.lo con Chardonnay. Xarel.lo de los viñedos más viejos de la finca; de entre 60 y 85 años de antigüedad.
Espumoso-
D.O Penedés - Disponible en
75cl.
-
15 Meses - 12,5% Alcohol
8º
70% xarel·lo y 30% Chardonnay
Notas de cata
-
Vista
Color pajizo pálido con reflejos dorados y brillantes. Presenta una burbuja muy fina y persistente.
-
Nariz
En nariz encontramos notas de fruta fresca, hierbas secas.
-
Boca
En boca fresco, frutoso, buena acidez.
Maridaje
Para tomárselo durante todo una comida, desde el aperitivo hasta los postres. Encaja perfectamente con aperitivos, ahumados, embutidos, pescados , mariscos, etc. Marida perfectamente con carnes en general y al horno, en especial y sin duda buen acompañante de ensaladas.
