Enric Soler Istiu

Ganador del Campeonato de España de Sumilleres en 1997 y creador de un aula de cata en Barcelona que estuvo operativa durante 14 años, Enric Soler se convirtió en elaborador en 2004 tras la muerte de su abuelo. Animado por amigos, en lugar de vender la vieja viña de xarel. lo plantada en 1945 por el abuelo en Sabanell (Font Rubí), en una zona utilizada como campo de aviación por el bando republicano, decidió ir recuperándola.