SEDELLA SEDELLA Compartir esta páginaTinto Viticultura tradicional y natural de mínima intervención, utilizando técnicas ancestrales de cultivo, arado romano tirado por bestia y arado manual en las zonas con mayores pendientes (donde el animal no puede hacerlo). Cultivo ecológico certificado, abonados a base de estiércoles de cabra de ganaderías cercanas y extractos de ortiga, canela, manzanilla, roble y cola de caballo para el control de enfermedades. Vendimia manual con bajos rendimientos. El suelo es de pizarra laminada de orografía tipo desfiladero. Esquistos grises muy erosionados con bajo contenido orgánico; extremadamente suelto y rocoso, el agua se infiltra rápidamente desde la …
