Casa de la Ermita Joven

CASA DE LA ERMITA JOVEN Compartir esta páginaTinto Recolección manual de la uva con selección de racimos tanto en viñedo como en bodega. Maceración en frío en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 10 días. Tras el sangrado previo al descube finaliza la fermentación en depósitos de inoxidable con temperaturas no superiores a 25ºC. Tinto D.O Jumilla Sin crianza 13% Alcohol 75 cl 14º – 16º 80% Monastrell, 20% Syrah Notas de cata Vista Color rojo púrpura.Nariz Aromas de frutas negras, compotas, cereza y ciruelas.Boca Gran estructura en boca, aromático, intenso y fresco, con gran carga frutal. Postgusto …

Pago de Valtarreña

BODEGAS CARMELO RODERO PAGO DE VALTARREÑA Compartir esta páginaTinto De los viñedos propios del pago familiar de Valtarreña, de 45 a 55 años de edad, que debido a sus peculiaridades genéticas y a su especial microclima, producen un maduración excepcional en la bondad de sus taninos. Suelos arcillosos calcáreos y arenas frescas. Cultivados en vaso y espaldera con unos rendimientos de sólo 3.500 kg por hectarea. Las uvas son vendimiadas a mano en cajas de 12Kilos. Fermentación en depósitos de acero inoxidables y maloláctica en barrica de roble francés. Crianza de 24 meses en barricas de roble francés de 225 …

Carmelo Rodero Reserva

BODEGAS CARMELO RODERO RESERVA Compartir esta páginaTinto Procedente de viñedos propios con más de 30 años. Se trata de un gran vino, muy equilibrado y sugerente, de un intenso color rojo picota con suaves notas violáceas, que marca su crianza de 21 meses en roble francés con brillantes ribetes teja y ámbar. Tinto D.O Ribera del DueroDisponible en 75 cl 21 Meses 14% Alcohol 14º – 16º 90% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon Notas de cata Vista Color rojo picota con suaves notas violáceas, que marca su crianza de 21 meses en roble francés con brillantes ribetes teja y ámbar.Nariz Nariz de gran sutileza …

Carmelo Rodero Crianza

BODEGAS CARMELO RODERO CRIANZA Compartir esta páginaTinto Procedente de viñedos propios con más de 15 años. Elaboración tradicional con las más modernas técnicas de control de temperatura en fermentación y maceración. Crianza en roble francés durante un mínimo de 15 meses y trasiegos cada 3 meses. Botellero mínimo 12 meses antes de su comercialización. Como no podía ser menos he aqui un excelente vino, imponente en su juventud, elegante en su madurez. Tinto D.O Ribera del DueroDisponible en 75 cl 15 Meses 14% Alcohol 14º – 16º 90% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon Notas de cata Vista Color rubí de capa …

Carmelo Rodero Roble 9 Meses

BODEGAS CARMELO RODERO ROBLE 9 MESES Compartir esta páginaTinto Procedente de viñedos propios con una edad de entre 5 y 20 años. Elaboración clásica con uvas despalilladas y semiestrujadas. Control de temperatura en fermentación y maceración. Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable a 20-22º C. Crianza de 9 meses en barrica de roble francés. Tinto D.O Ribera del DueroDisponible en 75 cl 9 Meses 14% Alcohol 14º – 16º 100% Tempranillo Notas de cata Vista Nos ofrece a la vista un limpio y brillante color cereza.Nariz En nariz, un intenso aroma floral y a fruta roja del bosque, ensamblada …