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TARIMA
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Blanco
Variedades autóctonas que se recogen a principios de septiembre. En esta época la uvas ya están maduras y se elaboran con mostos muy limpios. Fermentado a baja temperatura a 16º para mantener así la fruta de la uva, consiguiendo vinos aromáticos y muy agradables..
Blanco-
D.O Alicante -
Joven - 2014
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Sin crianza - 13,5% Alcohol
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75 cl
6º
Merseguera (70%), Macabeo (20%) y Moscatel de Alejandría (10%).
Notas de cata
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Vista
Amarillo pajizo pálido con toques verdosos. Pulcro y centelleante.
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Nariz
Abundantes aromas exóticos de fruta de la pasión, melón y mangos.
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Boca
Elevada presencia de fruta, de paso vivo y alegre. Buena acidez y notas amargas finales. Fresco y amable.
Maridaje
Ideal en el aperitivo. Perfecto maridaje con todo tipo de mariscos, pescados y platos ligeros.
