BODEGAS ANGEL
VS14
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Tinto
Maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 20 días. Con remontados y bazuqueos diarios. Una vez acabado el vino envejece en barricas de 500 litros, 100% roble francés durante 30 meses.
Tinto-
D.O V.T Mallorca - Disponible en
75 cl
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30 Meses - 14% Alcohol
17º
100% Merlot
Notas de cata
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Vista
Rojo Rubí con ribetes granates.Es limpio de capa media-alta.
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Nariz
Aromas a frutas del bosque maduras como las grosellas, frambuesas y zarzamoras. Ligeras notas especiadas y que dan paso a matices tostados, crema de toffee, procedentes del roble.
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Boca
Elegante y aterciopelado, equilibrado y con una buena entrada en boca que invita a seguir bebiendo. Vino redondo, con un gran cuerpo, en boca dominan las notas afrutadas a ciruela. Acidez equilibrada y predominio notable del los taninos de la barrica. El final es largo y seco.
Maridaje
Combina muy bien con platos condimentados de la cocina mediterránea, pastas, arroces y carnes rojas
