VALMIÑOR ALBARIÑO
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Blanco
Desfangado estático en depósito, posteriormente se inicia la fermentación alcohólica en inoxidable bajo un control automatizado de la temperatura. Estabilizado del vino en tanques isotermos, filtrado mediante filtro tangencial y embotellado. Reposo en botella durante un mes previo a su salida al mercado.
Blanco-
D.O Rías Baixas -
Joven - 2015
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Sin crianza - 12,5% Alcohol
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75 cl
10º
100% Albariño
Notas de cata
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Vista
Valmiñor es un vino de color amarillo palido brillante con matiz acerado.
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Nariz
En la nariz tiene recuerdos frutales con notas de melón, albaricoque y pomelo con toques de hierba fresca.
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Boca
En la boca resulta fresco y sabroso, en su recorrido se adueña del paladar con sabores de fruta y manzana apreciándose un tenue amargor al final.
Maridaje
Aperitivos, arroces de pescado, bacalao, ensaladas complejas, legumbres, mariscos a la plancha, marisco cocido, marisco en salsa, parrillada de verduras, pescado blanco al horno.
