BODEGAS EL GRIFO
SECO COLECCION
Compartir esta página
Descargate esta página en PDF [wp_objects_pdf]
Blanco
Con uva rigurosamente seleccionada de la finca El Grifo y de parcelas de nuestros mejores viticultores. Tras el despalillado y estrujado y enfriamiento a 12 ºC, el mosto escurrido decanta 12-24 horas. Acabada la fermentación el vino permanece en sus lías para preservar fruta y su especificidad varietal. Posteriormente se clarifica, filtra y embotella.
Blanco-
D.O Somontano -
Joven - 2014
-
Sin crianza - 13% Alcohol
-
75 cl
9º y 10º
100% Malvasía Volcánica.
Notas de cata
-
Vista
Amarillo pálido con tonos verdosos y acerados. Limpio y brillante.
-
Nariz
Domina el carácter varietal de la Malvasía. Frutas tropicales y flores blancas.
-
Boca
Fresco, largo, untuoso, con un final amplio y armonioso.
Maridaje
Todo tipo de pescados, mariscos y quesos frescos.
