VINYES MORTITX
RODAL PLA
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Tinto
Las uvas utilizadas son cosechadas a mano, y cada variedad por separado. Las fases de maceración varían entre una y dos semanas según las variedades. Una vez finalizadas las dos fermentaciones, el vino continúa su crianza durante 6 meses en barricas de roble francés. Finalmente prosigue su crianza en botella durante varios meses antes de salir al mercado.
Tinto-
V.T. Mallorca - Disponible en
75cl.
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6 Meses - 13,5% Alcohol
16º y 18º
66% syrah, 21% cabernet sauvignon y 13% merlot.
Notas de cata
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Vista
De capa granate intenso.
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Nariz
Este vino desarrolla en nariz unos aromas intensos de mermelada de frutas negras (cereza, mora), de pimienta y hojas de tabaco.
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Boca
En boca es amplio, carnoso y redondo con un final especiado agradable.
Maridaje
Acompaña cualquier comida de categoría, especialmente las carnes rojas (ternera, cordero) y los quesos.
