Pago Valdebellón

BODEGAS ABADÍA RETUERTA
PAGO VALDEBELLÓN

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Tinto

Pago Valdebellón, de gran personalidad ha sido elaborado enteramente a partir uvas de la variedad Cabernet Sauvignon procedentes de un terroir calcáreo que se beneficia de un microclima particular. Tras una completa maceración ha reposado en barricas de roble nuevo francés durante 16 meses.
El resultado es un vino de color rojo oscuro intenso que, a pesar de su cuerpo, desprende un aire delicado a especias dulces, frutas exóticas y aromas minerales. Su persistente bouquet de grosella destila raza. En conjunto es un vino complejo y generoso que ha llegado a obtener 97 puntos en Wine Advocate, publicación del reconocido crítico norteamericano Robert Parker.

  •   Tinto
  • V.T de Castilla y León
  • 2015

  • 17 meses
  • 14,5% Alcohol

  • 75 cl
  • 15º

100% Cabernet Sauvignon

Notas de cata

  • Vista

    Rojo picota / intenso

  • Nariz

    Aromas de hierbas y pimienta sobre un fondo cremoso del roble.

  • Boca

    De cuerpo medio con sabores herbáceos. Fondo de mora negra con notas mentoladas, que lo dotan de gran complejidad.

Maridaje

Carne de caza, quesos curados.

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