BODEGAS ABADÍA RETUERTA
PAGO GARDUÑA
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Tinto
Este vino de pago ha sido elaborado únicamente a partir de la variedad Syrah. Las vides están plantadas sobre un suelo calizo, blanco y luminoso, en una vaguada rodeada de pinos que les protegen de los vientos. En resultado son unas uvas de gran concentración de azúcares y una perfecta madurez.
Ofrece un color intenso, con reminiscencias de picotas, y un bouquet especiado y floral. En nariz se produce una explosión de fruta roja. Un reposo de 18 meses en barrica nueva francesa le aporta notas balsámicas y tostadas. Suave y elegante en boca, es un vino expresivo, potente, persistente y muy equilibrado.
Anteriores añadas han llegado a obtener hasta 94 puntos en la revista americana Wine Spectator así como varias medallas de oro en competiciones internacionales. Es un vino cargado de agradables sorpresas.
Tinto-
V.T de Castilla y León - 2015
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18 meses - 14,5% Alcohol
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75 cl
15º
100% Syrah
Notas de cata
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Vista
De color intenso con reminiscencias de cerezas picotas.
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Nariz
Aromas intensos y persistentes de frutas rojas y toques lácticos que recuerdan a la mantequilla. Enseguida aparece la tanicidad sedosa de la variedad, perfectamente equilibrada con la acidez, así como notas de especias (clavo y pimienta).
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Boca
Entrada sutil, amable, con paso largo y aterciopelado. Final firme e intenso.
Maridaje
Pescados grasos y carnes rojas a la brasa.
