Pago Negralada

BODEGAS ABADÍA RETUERTA
PAGO NEGRALADA

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Tinto

Pago Negralada procede de una viña de Tempranillo, la variedad más noble española. Las vides han sido plantadas sobre suelos de gravas profundas y arena en superficie, concediendo a este vino un carácter firme y tánico. Ha desarrollado todo su potencial tras un sueño de casi dos años de crianza en barricas de roble nuevo francés. Destaca su excelente madurez, que nos envuelve con aromas fragantes de fresa, regaliz, hierbas aromáticas y notas minerales. En boca, sus taninos resultan sedosos.


  •   Tinto
  • V.T de Castilla y León
  • 2015

  • 19 meses
  • 14% Alcohol

  • 75 cl
  • 11º

Tempranillo


Notas de cata

  • Vista

    Rojo picota / intenso

  • Nariz

    Aromas maduros de frutos negros con una elegante integración de las notas procedentes de la madera como toques ahumados y de tabaco.

  • Boca

    Ataque vivo, amplio, muy carnoso y expresivo que invade el paladar con inusitada suavidad, con taninos finos y maduros. Perfectamente equilibrado, persistente, con un final marcado por la personalidad y el carácter de la variedad.


Maridaje

Todo tipo de carnes / asados / carne de venado / ternera / jamón / estofados / civet / quesos

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