NICTE
Compartir esta página
Descargate esta página en PDF [wp_objects_pdf]
Blanco
Uva procedente de una pequeña parcela situada a 850 metros de altitud en la localidad Segoviana de Santiuste. La uva Viognier a esta altitud mantiene un buen equilibrio entre el grado alcohólico y la acidez, dando como resultado un vino fresco y serio. Una ligera maceración en frío hace que el mosto flor se impregne de todos los aromas varietales. Fermentado a baja temperatura (12 ºC), el vinoreposa finalmente con sus lías finas, para conseguir la untuosidad en el paladar que le caracteriza.
Blanco-
D.O Rueda -
Joven - 2014
-
Sin crianza - 13,5% Alcohol
-
75 cl
7º y 10º
Viognier
Notas de cata
-
Vista
De color amarillo pálido verdoso, limpio y brillante.
-
Nariz
. Nariz de buena intensidad, aromas florales que recuerdan al azahar, notas de fruta que recuerda al albaricoque.
-
Boca
En boca es potente, con un final intenso , seco muy agradable.
Maridaje
Puede acompañar ensaladas, aperitivos, sushi…
