BODEGAS ES FANGAR
N’AMARAT
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Tinto
Gran complejidad con experiencia en la parte superior del vino Es Fangar que se desarrolla en base a una pasión para producir la esencia del terruño local. La fragancia tiene los aromas de cacao en polvo, compota de ciruelas y cerezas maduras. El vino tiene una buena estructura y frescura. El sabor es fuerte y bien equilibrado, con notas balsámicas, una impresión casi exótica, así como un regusto persistente.
Tinto-
D.O Pla i Llevant - Disponible en
75cl.
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32 Meses - 14,8% Alcohol
18º
33% Callet, 33 % Cabernet y 34% Merlot.
Notas de cata
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Vista
Atractivo color rojo picota con reflejos teja. Capa media. Brillante.
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Nariz
En nariz nos encontramos a romas de fruta compotada (ciruela), frambuesas en licor. Especias aromáticas (pimienta roja). Arbustos mediterráneos, balsámicos. Regaliz. De fondo mineral, torrefacto, cacao. Elegantes cueros, algo de trufa blanca.
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Boca
En boca es intenso, estructurado, tánico y cierta agradable astringencia. Maduro. De cuerpo medio. Acidez presente que compensa la estructura. Especiado. Barrica muy bien integrada. Elegante. Complejo. De gran recorrido. Post gusto largo.
Maridaje
Todo tipo de embutidos. Carnes ( blancas y rojas), asados y barbacoas. Quesos curados. Caza mayor y menor.
