MESQUIDA MORA
SINCRONIA NEGRE
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Tinto
El rompecabezas vitícola de Mesquida Mora está conformado por siete parcelas con cepas de entre 5 y 53 años. Certificadas por el Consell Balear de Agricultura Ecológica y Demeter, están sembradas sobre suelos calcáreos, arcillosos y de call vermell, la tierra rojiza mallorquina. Su conjunto dibuja un mosaico varietal en el que encontramos los primeros ejemplos de variedades foráneas plantadas en Mallorca que conviven con las variedades autóctonas mallorquinas.
Tinto-
V.T Mallorca - Disponible en
75cl.
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No especificado - 13% Alcohol
13º – 15º
Callet, Mantonegro
Notas de cata
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Vista
Atractivo y brillante color cereza con matices violáceos.
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Nariz
Expresivo, muestra notas de fresca fruta roja, toques florales y matices tostados y herbáceos.
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Boca
Fresco y sabroso. Cremoso y ligeramente aflorado. De gran acidez y agradable frescor.
Maridaje
Embutidos, Cerdo a la parrilla, Cordero asado, Entrantes suaves
