CANALS & CANALS
MARTA JOIA RESERVA NATURE
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Espumoso
La familia Canals Canals os damos la bienvenida a nuestras bodegas y a nuestro museo del vino y del cava Ramon Canals, el mejor y único museo del vino privado de Catalunya que reúne más de 4500 piezas del mundo de la viña, del vino y del cava desde el s.IV a.C. hasta el s.XX.
Espumoso-
D.O Cava - Disponible en
75cl.
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Sin - 11,5% Alcohol
5º – 6º
Xarel.lo, Macabeu y Parellada.
Notas de cata
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Vista
Un Cava ecológico de color amarillo pálido, con destellos verdáceos. Un Brut Reserva muy brillante y limpio. El cava Marta Joia forma una elegante burbuja que forma finos rosarios en copa.
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Nariz
Aromáticamente destacan las frutas blancas, recuerdos herbáceos y finos cítricos. En este cava ecológico de Canals Canals, también encontramos ligeras notas de crianza, bollería y mantequillas finas, que le aportan complejidad.
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Boca
Un cava de elaboración tradicional y artesanal muy agradable y suave en boca, con una sensación cremosa de su carbónico perfectamente integrado y una fresca acidez que le da frescura. Tiene una buena y agradable persistencia con recuerdos a pera, piel de limón y pastelería por vía retronasal.
Maridaje
Aperitivos, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo
