MANDIA VELL
SAUVIGNON BLANC
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Blanco
Recolección manual en cajones de 15kg, selección de racimos en la viña y bodega. Elaboración: Prensando ligero, fermentación espontanea en acero inoxidable a baja temperatura.
Blanco-
V.T Mallorca - Disponible en
75cl.
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No especificado - 12,2% Alcohol
8º – 9º
100% Sauvignon Blanc.
Notas de cata
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Vista
Color oro nuevo, muy atractivo, limpio y brillante.
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Nariz
Nariz intensa pero delicada, frescos de fruta verde, lima, grosella, sauco y notas suaves de pimiento verde.
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Boca
En boca destaca por una jugosa plenitud de sabores, frescura y notas minerales.
Maridaje
Pescado blanco y azul, mariscos y verduras.
