MANDIA VELL
MANDIA VELL ROSADO

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Rosado
Tras la vendimia manual en cajas de 15 kg y una selección de la uva ecológica en el campo, se realiza un prensado de uva entera para minimizar la extracción de color de las pieles. Fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable.
Rosado
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V.T Mallorca
- Disponible en
75cl.
Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo
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Sin especificar
- 2020
- 12,5% Alcohol
8º – 9º
Notas de cata
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Vista
Rosa dorado pálido, limpio y brillante. Muy atractivo a la vista.
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Nariz
Expresivo y con un agradable frescor; suaves notas aromáticas de pomelo, fruta roja y acacia.
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Boca
Muy elegante en el paladar con una agradable untuosidad y acidez equilibrada, con un largo final de boca.
Maridaje
Pescados azules o «grasos» (atún, salmón), mejillones, arroces, pasta, carne blanca, comida picante y quesos.