Mandia Vell Rosado

MANDIA VELL
MANDIA VELL ROSADO

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Rosado

Tras la vendimia manual en cajas de 15 kg y una selección de la uva ecológica en el campo, se realiza un prensado de uva entera para minimizar la extracción de color de las pieles. Fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable.

  • Rosado
  • V.T Mallorca
  • Disponible en     75cl.
  • Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo
  • Sin especificar
  • 2020
  • 12,5% Alcohol

  • 8º – 9º

Notas de cata

  • Vista

    Rosa dorado pálido, limpio y brillante. Muy atractivo a la vista.

  • Nariz

    Expresivo y con un agradable frescor; suaves notas aromáticas de pomelo, fruta roja y acacia.

  • Boca

    Muy elegante en el paladar con una agradable untuosidad y acidez equilibrada, con un largo final de boca.

Maridaje

Pescados azules o «grasos» (atún, salmón), mejillones, arroces, pasta, carne blanca, comida picante y quesos.

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