Mandia Vell Merlot Fumé

MANDIA VELL
MERLOT FUMÉ

mandia-CHARDONNAY

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Blanco

Tras la vendimia manual en cajas de 15 kg y una selección de la uva ecológica en el campo, se realiza un prensado de uva entera para minimizar la extracción de color de las pieles del Merlot. Fermenta a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable.


  • Blanco
  • V.T Mallorca
  • Disponible en     75cl.
  • 100% Merlot
  • No especificado
  • 2020
  • 13% Alcohol

  • 8º – 9º

Notas de cata

  • Vista

    Recuerdos de fruta verde madura y frutos rojos, acompañados de aromas vegetales y especiados.

  • Nariz

    Elegantes aromas de albaricoque, melón y membrillo.

  • Boca

    Muy elegante en el paladar con una agradable untuosidad, acidez equilibrada y un largo final de boca.


Maridaje

Todo tipo de marisco, carne de ternera, “Flammkuchen” o comida asiática picante.

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