Mandia Vell 1263 Blanco

MANDIA VELL
1263 BLANCO

mandia-CHARDONNAY

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Blanco

Tras la vendimia manual en cajas de 15 kg se realiza una maceración pelicular prefermentativa en frío para una extracción aromática máxima. Al prensado sigue una fermentación a temperatura baja en depósitos de acero inoxidable.

  • Blanco
  • V.T Mallorca
  • Disponible en     75cl.
  • Moscatell, Chardonnay, Viognier
  • No especificado
  • 2020
  • 12,5% Alcohol

  • 8º – 9º

Notas de cata

  • Vista

    Amarillo pálido, limpio y brillante.

  • Nariz

    Se percibe fruta fresca, destacando los aromas florales y afrutados, miel, melocotón, pera y manzana verde.

  • Boca

    Ligero y armónico, fresco con toques especiados. Ideal para disfrutar tomando el sol en una terraza. Su acidez equilibrada le da un agradable frescor y un elegante final afrutado.

Maridaje

Pescado blanco y azul, marisco, platos vegetarianos y ensaladas.

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