VINYES MORTITX
L’U DE MORTITX
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Tinto
Para
elaborar este vino se ha utilizado una selección de las mejores uvas de nuestros viñedos. Cada variedad ha sido vendimiada manualmente y fermentadas en depósitos independientes. La fase de maceración duró entre dos y tres semanas. Una vez finalizada la fermentación, se continuó con una crianza de 15 meses en las mejores barricas de roble francés, nuevas o de un solo vino.
Tinto-
V.T. Mallorca - Disponible en
75cl.
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15 Meses - 14% Alcohol
16º y 18º
Syrah 84%, Cabernet Sauvignon 13% y Merlot 3%.
Notas de cata
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Vista
De capa violeta intensa.
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Nariz
En La boca resulta intenso, expresivo y largo con un final sedoso, afrutado y notas de violeta.
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Boca
Boca densa con gran estructura y muy buen equilibro. La acidez final y la complejidad aromática participan en su larga persistencia. Tempranillo con personalidad y elegancia.
Maridaje
Es un vino potente y largo, acompaña carnes rojas, caza y quesos. Un vino único para ocasiones especiales.
