Elaborador: Dominio Del Challao Zona: Rioja Variedades: Garnacha Crianza: 20 meses en fudre Alcohol: 12,5%
Nota de cata: Capa baja, rojo pálido y en nariz muy delicado y fresco, donde sobresalen sus aromas de hierbas aromáticas, balsámicos, y ciertos aromas de frutilla roja.
Maridaje: Todo tipo de carnes, cocido, pastas..
BENDITO DESTINO FIELD BLEND
1 unidad
Elaborador: Bendito Destino Zona: Ribera del Duero Variedades: Tempranillo, Garnacha, Albillo y otras Crianza: 14 meses en barrica Alcohol: 13,5%
Nota de cata: De capa alta y de color picota, intenso y profundo. Limpio y brillante con lágrima densa. Nariz Intensa, compleja y muy elegante. La amplia gama de fruta roja fresca (frambuesa, grosella y fresa) da paso a las notas de pimienta rosa, de regaliz y de violetas. Al final, emergen los toques de la crianza en barrica como los recuerdos de tofe. Boca Amplia y con una estructura tánica aterciopelada. Sorprende su finura y su delicadeza. Siguen todas las impresiones olfativas acompañadas por una acidez muy fina.
Maridaje: Embutidos, Quesos blandos, Carnes rojas
GUY MÉA L' ASSEMBLAGE
1 unidad
Elaborador: Guy Méa Zona: Champagne Variedades: 70% Pinot Noir y 30% Chardonnay Crianza: 42 meses sobre lías Alcohol: 12,5%
Nota de cata: Elegante y sofisticado. Un Champagne vibrante que transmite un perfecto equilibrio entre complejidad y fruta. De carácter gastronómico, en boca descubres un intenso buqué de cítricos (pomelo) notas herbales y de frutos secos.