VAL DO XULIANA
2 unidades
Elaborador: Señorío De Rubiós
D.O.: Rias Baixas
Variedades: Albariño
Alcohol: 13%
Crianza: Sin crianza
Nota de cata: A la vista presenta un color amarillo pajizo con ribetes verdosos, es claro, brillante y limpio. En nariz tiene una intensidad alta, es muy frutal recordando a frutas de hueso como el melocotón y el albaricoque; también aparece un pequeño toque floral. En boca es un vino muy potente, pero también sedoso y glicérido, lo que le da una acidez muy bien integrada. Tiene una buena estructura y untuosidad.
Maridaje: Aperitivo, mariscos, pescados...
LAS VIÑAS BASTARDAS
2 unidades
Elaborador: Casa Rojo
D.O.: Vino de España
Variedades: Monastrell, Cabernet sauvignon, Tempranillo
Alcohol: 14%
Crianza: 6 meses en barrica
Nota de cata: De brillante color rojo rubí y capa fina. Aromática e intensa. Predominan las notas de fruta roja madura, de especiadas y de pimienta junto a los recuerdos balsámicos. En boca Potente y armoniosa. Su fresca acidez aporta equilibrio y su final goloso y ligeramente torrefacto permanece en el paladar.
Maridaje: Ideal con carne roja a la parrilla, con mediterráneos y con quesos curados.
