LOTE MAYO 2022
FIGUERO 4
2 unidades
Bodega Figuero
D.O. Ribera del Duero
VARIEDADES
100% Tempranillo
CRIANZA
4 meses en roble francés
ALCOHOL
14%
NOTAS DE CATA
Color rojo cereza y brillante, Nariz intensa y golosa con intensos aromas de frambuesas fresones y endrinas. El fondo es especiado con recuerdos de pimienta negra y nuez moscada. En boca es Intenso y untuoso. Los taninos pulidos y la acidez aportan una gran estructura y un fresco posgusto.
Maridaje: Ideal con barbacoas, pastas, arroces, pollo asado y quesos de vaca.
LA GABACHA
2 unidades
Casa Rojo
D.O. Rueda
VARIEDADES
100% Sauvignon blanc
CRIANZA
Crianza de lías finas durante 3 meses
ALCOHOL
13%
NOTAS DE CATA
A la vista presenta un color amarillo pajizo, con matices acerados, limpio y transparente. En nariz es una explosión de aromas, de gran intensidad, apareciendo en un primer momento aromas tropicales como el mango y la piña acompañados de ligeros recuerdo cítricos, y aromas varietales característicos de la variedad Sauvignon. En boca es amplio, fresco, de una intensa acidez.
Maridaje: Pescado blanco a la parrilla, pescado blanco al horno, marisco crudo, pescado azul, jamón ibérico de bellota, marisco cocido, ahumados, quesos frescos.
DAVIDE ALBARIÑO
2 unidades
Davide
D.O. Rías Baixas
VARIEDADES
100% Albariño
CRIANZA
9 meses sobre lías
ALCOHOL
13%
NOTAS DE CATA
Un albariño emocional, que combina armoniosamente intensidad, frescura y elegancia. Un vino complejo, sofisticado, con notas marinas, que destaca por su variedad de aromas de flores blancas, madreselva, hierbas aromáticas, ligeros balsámicos, menta, cítricos intensos (pomelo, limón) tropical (lichis) y fruta de hueso. En boca marcadamente frutal, fresco, estructurado, amplio y sedoso. Sabroso en su largo recorrido y potente final.
Maridaje: Arroces, platos de pasta, pescados, moluscos, salpicones, marisco.
