LOTE MAYO 2020
![Torroxal](https://www.islacatavinos.com/wp-content/uploads/2020/05/Le-Naturel-1.jpg)
LE NATUREL
D.O NAVARRA
En Aroa Bodegas todo el proyecto está orientado a la gestión sostenible y el aprovechamiento de los recursos naturales con el menor impacto sobre el medio ambiente y el entorno.
El edificio, integrado con el viñedo y el paisaje, posee dos plantas soter- radas, que facilitan la climatización natural y la entrada de la uva por gravedad.
VARIEDADES
Garnacha
CRIANZA
SIN
NOTAS DE CATA
Limpio y brillante, bonitos tonos frambuesa, sorprendentes para un vino tinto. En nariz es fresco y franco, con una buena intensidad, con notas de moras y de violetas. En boca un ataque de fruta fresca, un paso muy agradable, un vino amable, ligero y muy fácil de beber
Maridaje: Ideal con cualquier tipo de aperitivos, pescados grasos, asados, carnes blancas.
![El Vinculo](https://www.islacatavinos.com/wp-content/uploads/2020/02/bestue-finca-santa-sabina-premium-wine.jpg)
BESTUÉ FINCA SANTA SABINA
D.O SOMONTANO
La familia Otto Bestué viene dedicándose al cultivo de la vid y el vino en sus fincas situadas en Enate (Huesca) desde hace más de tres siglos. Hoy, una limitada selección de botellas elaboradas a partir de uvas pro- cedentes de estos viñedos, hacen gala de esta tradición, representando en sus vinos el terroir y tipicidad de esta particular zona del Somontano.
VARIEDADES
80% Cabernet Sauvignon, 20% Tempranillo
CRIANZA
13 meses en barrica de roble francés y americano
NOTAS DE CATA
Color Rojo cereza intenso con tonos granates. Aromas concentrados de frutas maduras (cereza, ciruela) con notas especiadas y tostados aportados por la barrica. En boca es estructurado, carnoso y equilibrado con un final muy amplio y envolvente.
Maridaje: Ideal con carnes rojas, caza y quesos curados.
![Desvelo](https://www.islacatavinos.com/wp-content/uploads/2020/05/Projecte-Terra-Premsal-Blanc-karretania.jpg)
PROJECTE TERRA
V.T MALLORCA
Fundada en 1999 por Paco Oliván, Hacienda Grimón es una pequeña bodega familiar situada en el Valle del Jubera, en plena Denominación de Origen Rioja, a las faldas de Cameros Viejo (pequeña cordillera que separa Soria de La Rioja)
La familia Oliván posee una gran tradición y experiencia agrícola, vitícola y ganadera.
VARIEDADES
Graciano
CRIANZA
12 meses en barricas de roble francés y americano.
NOTAS DE CATA
De color rojo cereza, brillante, limpio y joven. Sin mover la copa se aprecian matices a frutas rojas y negras entremezcladas con notas minerales. Al agitar la copa salen matices florales con un toque cítrico envuelto en aromas ligero y fino. En boca el vino es fresco y de medio peso. Paso de boca marcado por sabores a frutas rojas: frambuesa, grosella y cerezas entremezcladas con matices a regaliz y un ligero recuerdo a chocolate amargo. El retrogusto es largo, fresco y sabroso.
Maridaje: Puede acompañar carnes a la brasa y asadas, arroces, calderetas, quesos y embutidos…
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