LOTE MAYO 2020
LE NATUREL
D.O NAVARRA
En Aroa Bodegas todo el proyecto está orientado a la gestión sostenible y el aprovechamiento de los recursos naturales con el menor impacto sobre el medio ambiente y el entorno.
El edificio, integrado con el viñedo y el paisaje, posee dos plantas soter- radas, que facilitan la climatización natural y la entrada de la uva por gravedad.
VARIEDADES
Garnacha
CRIANZA
SIN
NOTAS DE CATA
Limpio y brillante, bonitos tonos frambuesa, sorprendentes para un vino tinto. En nariz es fresco y franco, con una buena intensidad, con notas de moras y de violetas. En boca un ataque de fruta fresca, un paso muy agradable, un vino amable, ligero y muy fácil de beber
Maridaje: Ideal con cualquier tipo de aperitivos, pescados grasos, asados, carnes blancas.
BESTUÉ FINCA SANTA SABINA
D.O SOMONTANO
La familia Otto Bestué viene dedicándose al cultivo de la vid y el vino en sus fincas situadas en Enate (Huesca) desde hace más de tres siglos. Hoy, una limitada selección de botellas elaboradas a partir de uvas pro- cedentes de estos viñedos, hacen gala de esta tradición, representando en sus vinos el terroir y tipicidad de esta particular zona del Somontano.
VARIEDADES
80% Cabernet Sauvignon, 20% Tempranillo
CRIANZA
13 meses en barrica de roble francés y americano
NOTAS DE CATA
Color Rojo cereza intenso con tonos granates. Aromas concentrados de frutas maduras (cereza, ciruela) con notas especiadas y tostados aportados por la barrica. En boca es estructurado, carnoso y equilibrado con un final muy amplio y envolvente.
Maridaje: Ideal con carnes rojas, caza y quesos curados.
PROJECTE TERRA
V.T MALLORCA
Fundada en 1999 por Paco Oliván, Hacienda Grimón es una pequeña bodega familiar situada en el Valle del Jubera, en plena Denominación de Origen Rioja, a las faldas de Cameros Viejo (pequeña cordillera que separa Soria de La Rioja)
La familia Oliván posee una gran tradición y experiencia agrícola, vitícola y ganadera.
VARIEDADES
Graciano
CRIANZA
12 meses en barricas de roble francés y americano.
NOTAS DE CATA
De color rojo cereza, brillante, limpio y joven. Sin mover la copa se aprecian matices a frutas rojas y negras entremezcladas con notas minerales. Al agitar la copa salen matices florales con un toque cítrico envuelto en aromas ligero y fino. En boca el vino es fresco y de medio peso. Paso de boca marcado por sabores a frutas rojas: frambuesa, grosella y cerezas entremezcladas con matices a regaliz y un ligero recuerdo a chocolate amargo. El retrogusto es largo, fresco y sabroso.
Maridaje: Puede acompañar carnes a la brasa y asadas, arroces, calderetas, quesos y embutidos…
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