COSMIC
2 unidadES
Elaborador: Cavas Parés Baltà
D.O.: Penedès
Variedades: Xarel.lo y Sauvignon Blanc
Alcohol: 13%
Crianza: 3 meses en contacto con sus lías.
Nota de cata: De color amarillo paja y aromas muy intensos a flores y frutas blancas, con un toque cítrico y cierto aporte mineral. En boca se presenta fresco, suave y lleno de matices. En esta fase, las notas florales y cítricas se hacen más evidentes, acompañadas de una buena acidez y posgusto largo.
Maridaje: Salpicón de langostinos, Sushi, Dorada a la plancha.
CAP SENTIT PINOT NOIR
2 unidades
Elaborador: Celler de Capçanes
D.O.: Catalunya
Variedades: Pinot Noir
Alcohol: 12,5%
Crianza: Vino joven
Nota de cata: De color granada madura, nariz intensa, con notas a cereza y frambuesa con ligeros toques a regaliz fresco. Boca Marcada por unos taninos dulces, con notas a cereza. Final de gusto persistente.
Maridaje: Pescados grasos como salmón a la parrilla o carnes blancas como pollo asado, son compañeros perfectos para este fresco y delicado vino.
