LOTE MARZO 2017
ORTO
D.O. MONTSANT
CRIANZA
Envejecido durante 3 meses en barricas de roble francés, con una edad de 4 años.
VARIEDADES
Samsó 55%, Garnacha Tinta 29%, Ull de Llebre 10% y Cabernet Sauvignon 6%.
NOTAS DE CATA
Color: Brillante y limpio vino tinto barrica, de color cereza roja con reflejos grana y lágrima que tinta ligeramente la copa.
Nariz: En nariz presenta a una condición limpia, de intensidad alta y aroma a fruta verde del tipo manzana, exótica como el lichi y floral del estilo violeta, flor de cerezo con un toque final herbáceo de lavanda.
Paladar: En boca es seco, de acidez alta, cuerpo medio con el alcohol bien integrado y una intensidad de sabor media donde destacan de nuevo la fruta verde y el estilo floral aportando mucha frescura en cada sorbo.
LA SENDAL
D.O. MONTSANT
CRIANZA
9 meses en barricas americanas y francesas de 1 a 5 años (228l); Tostado medio y ligero Envejecimiento posterior en tanque durante 6 meses antes de embotellar.
VARIEDADES
80% Garnacha, 10% Syrah y 10% Merlot
NOTAS DE CATA
Color: Color cereza picota intenso con reflejos violeta.
Nariz: Complejos aromas de frutos rojos, suaves aromas tostados de la barrica bien integrados.
Paladar: Taninos suaves. Buena acidez y largo en boca.
LA DESCARADA
D.O. PENEDES
CRIANZA
Vino joven sin crianza. Embotellado por la bodega del Alt Penedès, U Més U Fan Tres, y enmarcado en la Denominación de Origen Penedès, La Descarada es un vino joven, floral y fresco gracias a sus variedades –Muscat, Sauvignon Blanc y Gewürztranimer-.
VARIEDADES
80% Muscat, 16% Sauvignon Blanc y 4% Gewürztraminer
NOTAS DE CATA
Color: De aspecto claro, con una intensidad media, de color limón y presencia de lágrimas.
Nariz: Complejos aromas de frutos rojos, suaves aromas tostados de la barrica bien integrados.
Paladar: Taninos suaves. Buena acidez y largo en boca.
MONASTERIO DE LOS OLIVOS VENDIMIA SELECCIONADA
D.O. RIBERA DEL DUERO
CRIANZA
Este es un vino Ribera del Duero elaborado en la Zona de Valbuena de Duero con unos viñedos de una edad media de 25 años y con unas pocas cepas de más de 100 años. La vendimia se realiza con una rigurosa selección manual .
La crianza que se le otorga a este vino es de 12 meses en barrica nueva de roble francés
VARIEDADES
100% Tinta del país.
NOTAS DE CATA
Color: Rojo picota intenso con ribete morado, limpio y brillante.
Nariz: Aromas intensos a frutos negros, tostados finos en equilibrio muy bien integrados, con notas especiadas, minerales y balsámicas.
Paladar: Potente en boca, amplio, carnoso y sabroso con taninos grasos, con mucho volumen y un largo y persistente final.
CUESTA DE LOS OLIVOS
D.O. RIBEIRA SACRA
CRIANZA
Fermentado con raspón, en pequeños depósitos de roble francés.
VARIEDADES
100% Mencía.
NOTAS DE CATA
Color: Colores violáceos con una capa baja, muy limpio y brillante.
Nariz: Predominia de ballas rojas, con notas de laurel, hoja de pino, muy balsámico.
Paladar: El paso por boca muy sedoso y fresco, muy ligero, similar a un borgoña.
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