Lote Junio 2019

LOTE JUNIO 2019

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IZADI LARROSA
D.O RIOJA

Localizada en el corazón de una de las zonas más privilegiadas de la D.O. Ca. Rioja, Izadi es impulsora de nuevos conceptos de elaboración basados en el valor de una tierra singular con viñedos de más de 35 años de edad en el triángulo que conforman los pueblos de Villabuena, Samaniego y Ábalos. En esta zona, controla 178 hectáreas de viñedos viejos, preferentemente de tempranillo, plantadas en vaso sobre un suelo arcilloso calcáreo.

VARIEDADES

100% Garnacha Blanca

CRIANZA

Sin

NOTAS DE CATA

Color amarillo briliante. Con aroma intenso a fruta blanca y de hueso, que se mezcla con notas florales. En boca es agradable y ligeramente untuoso, con una buena acidez final que le da profundidad y un notable recuerdo a fruta fresca.

Maridaje: Todo tipo de ensaladas, Arroces suaves y Carne blancas

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FIGUIÉRE MAGALI ROSADO
D.O Côtes De Provence

Los viñedos de Saint André de Figuière son trabajados de una manera totalmente biológica. Esta tradición fue iniciada por el Monsieur de Conneson en el año 1979 para preservar este sitio excepcional. El terreno de esquisto sobre el cual se sitúan estas bodegas tiene la característica de ser muy pobre en minerales, lo cual resulta en unos vinos elegantes de mucha finura y cristalinos.

VARIEDADES

Cabernet Sauvignon, Cinsault, Garnacha, Syrah

CRIANZA

Inox

NOTAS DE CATA

Rosa salmón delicado. Nariz expresiva de cítricos y pequeños frutos rojos. Buen ataque, mucha suavidad y frescura, un final con sabores de pomelo y albaricoque.

Maridaje: Pescados, Ensaladas y Parrilladas.

ATLAN & ARTISAN ESTEL TINTO
D.O V.T MALLORCA

Estamos ante un enfoque natural, dejamos que las uvas expresen el clima mediterráneo.
Todas las uvas son cosechadas en cajas y fermentadas en nuestra bodega.
Después de la fermentación maloláctica en barricas, seleccionamos la mezcla para el vino final
y la envejecemos en roble francés.

VARIEDADES

Manto Negro, Callet, Syrah, Merlot y Cabernet

CRIANZA

12 Meses Barrica Francesa

NOTAS DE CATA

Rojo rubí claro. Fruta roja (fresas, frambuesas, arándanos) tostados agradables. En boca resulta equilibrado, con taninos dulces, golosos y amables al mismo tiempo, amplio y fresco.

Maridaje: Carnes rojas a la brasa, cerdo rebozado, conejo al horno, embutido.