THM Crianza
2 unidadES
ELABORADOR: Bodegas Tihom
D.O.: Rioja
VARIEDADES: 60% tempranillo, 25% garnacha, 10% mazuelo, 5-10% graciano
ALCOHOL: 14,5%.
CRIANZA: 12 meses en barricas de roble y depósitos de hormigón.
NOTAS DE CATA: Fase inicial de mediana intensidad, destacando las notas frutales y especiadas, con ligeros recuerdos a crianza integrada. En boca pasa ligero, con buena acidez y complejidad; y termina licoroso y de muy buena persistencia.
MARIDAJE: costillas de cordero al romero, chili con carne, queso manchego.
SEÑORÍO DE RUBIOS Godello
2 unidades
ELABORADOR: Señorío de Rubios.
D.O.: Rías Baixas
VARIEDADES: 100% Godello.
ALCOHOL: 12,5%.
CRIANZA: 6 meses sobre sus lías.
NOTAS DE CATA: Fase olfativa de alta intensidad donde predominan los aromas afrutados, de manzana verde, cítricos y frutas de hueso. Es un vino fresco, limpio, sedoso y envolvente, a su vez goloso dejándonos un persistente final de boca.
MARIDAJE: Queso Camembert, risotto de setas, dorada a la plancha.
