LOTE FEBRERO 2019
FLOR DE VETUS BLANCO 2017
D.O RUEDA
En 2003 comienza la construcción de Bodegas Vetus en un pago de 20 hectáreas de viñedo en la localidad zamorana de Toro, principal referente de la denominación que lleva su nombre. La finca se asienta sobre suelos francolimosos relativamente pobres en la loma en la que se encuentran las seis parcelas en las que está dividida.
VARIEDADES
100% Verdejo
CRIANZA
Sin
NOTAS DE CATA
Color pajizo brillante. Aroma flores blancas, franco, fruta madura y cítricos. Boca sabroso, frutoso, buena acidez y equilibrado.
Maridaje: Ahumados, Sushi, Carnes blancas, Pescados blancos, Marisco a la plancha.
MANDIA VELL CUVEE 2013
D.O V.T MALLORCA
Desde el año 2016, Thomas Wambsganss (viticultor de 4.a generación) tiene alquilada la bodega Mandia Vell y gestiona las 11 hectáreas de la Finca biológica. Lleva 14 años viviendo en Mallorca y siempre se ha dedicado al negocio de la vitivinicultura y aprovechó esta oportunidad cuando se le ofreció. Sus vinos son una imagen de la naturaleza en la que crecen con su inconfundible sello personal.
VARIEDADES
Cabernet, Syrah, Merlot, Callet
CRIANZA
Sin
NOTAS DE CATA
Color cereza picota, borde granate. Aroma de fruta madura con toques especiados, tostado, complejos terrosos. Boca potente y sabroso, Balsámico y taninos maduros.
Maridaje: Ideal con carne de cerdo, confit de pato, cordero y pasta.
TORRALBENC TINTO
D.O V.T ISLA DE MENORCA
En el año 2006, la familia Urtasun elige la asombrosa isla de Menorca para desarrollar su proyecto vitivinícola. Así nace Torralbenc en la antigua finca del mismo nombre, con 70 hectáreas de campo situada en la “menorca blanca” de suelos calizos, en la costa sur de la isla. Alberga un fabuloso agroturismo, su restaurante y la bodega junto con sus 15 ha de viñedo, todo ello bajo la marca Torralbenc .
El suelo y el clima diferenciador de Menorca junto al savoir-faire de José Ramon Lissarrague y César Palomino han permitido a Torralbenc elaborar vinos excepcionales
VARIEDADES
Merlot y Syrah
CRIANZA
12 meses en barricas
NOTAS DE CATA
Color rubí brillante. Ofrece aromas a fruta roja fresca, fruta negra y pimienta. En boca es goloso y fresco, con recuerdos a hinojo y menta.
Maridaje: Ensaladas, pescado ahumado, sushi, carnes blancas y quesos.
Comparte este lote
