Elaborador: Thunder Wines Makers Zona: IGP Barbanza e Iria Variedades: Albariño Crianza: 6 meses con sus lías Alcohol: 12,5%
Nota de cata: Vista Amarillo dorado, pálido y brillante, en nariz notas frutales, florales, con apuntes cítricos y minerales. En boca Gusto intenso, con finura y una larga vida por delante.
Maridaje: Quesos curados, Marisco, Arroces
ASTRAL
1 unidad
Elaborador: Familia Nin Ortiz Zona: Cataluña Variedades: Garnacha y otras... Alcohol: 12,5%
Nota de cata: Vino espumoso de color cereza intenso. Aromas de mora, cereza y granada. De paladar delicado y sedoso con burbujas finas y sabores de frutas maduras equilibrados con notas minerales y gran frescor.
Maridaje: Aperitivo, embutidos ibéricos
LUIGI EINAUDI BAROLO LUDO
1 unidad
Elaborador: Poderi Luigi Einaudi Zona: Barolo Variedades: Nebbiolo Crianza: Crianza en madera y botella durante cuatro años Alcohol: 14%
Nota de cata: seductor color granate a la vista, en nariz muestra recuerdos de flores y frutas maduras (cerezas ácidas, arándanos, cítricos amargos), notas especiadas y de maderas aromáticas, de hierbas medicinales y asenjo. Sabroso, con taninos ágiles e integrados. Un Barolo accesible incluso en su juventud, muy agradable al paladar y con una larga persistencia.
Maridaje: Todo tipo de carnes, cocido, pasta, y platos italianos como Tagliata di manzo, Filetto con ratatouille, Brasato al Barolo.