LOTE AGOSTO 2017
SALTIMBANQUI VERDEJO
(2 BOTELLAS)
D.O RUEDA
VARIEDADES
Verdejo100%
INFORMACIÓN
Saltimbanqui es un vino blanco de la D.O. Rueda elaborado por la bodega Javier Sanz Cantalapiedra. Se trata de un monovarietal de Verdejo. La bodega Javier Sanz Cantalapiedra se sirve de la filosofía de intervenir lo mínimo posible en el proceso de elaboración para la producción de sus vinos. Javier Sanz Cantalapiedra cuenta con 104 hectáreas de viñedos propios en los que, sobre todo, se cultivan viñas de verdejo. El trabajar con viñedos propios, meticulosamente y siguiendo la tradición, hace que los vinos muestren la personalidad de la bodega y su tierra.
NOTAS DE CATA
Color: Amarillo pálido con destellos verdosos. Se muestra limpio y brillante.
Nariz: De intensidad media-alta. Muestra aromas varietales y notas de mucha fruta blanca. Final con toques tropicales sobre fondo floral.
Paladar: De buena entrada. Afrutado, se muestra ligero y sedoso. De buena acidez y amplio final.
ANGEL SA BASSETA ROSADO
V.T MALLORCA
VARIEDADES
Manto negro y callet.
INFORMACIÓN
Localización Geográfica: Viñas de Sa Basseta (Santa María Del Camí), Vendimia: Recogida manual. Elaboración: Pequeña maceración en frío para la extracción del color. Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 25-30 días a bajas temperaturas. Graduación: 13% Vol.
NOTAS DE CATA
Color: Color rosado salmón, limpio y brillante.
Nariz: Buena potencia aromática, con aromas a frutas rojas, como las frambuesas y fresas y con toques de anís.
Paladar: En boca resulta un vino jugoso y fresco, con sabores a fresas.
ORMANNI
CHIANTI DOCG
VARIEDADES
Sangiovese 90%, Merlot 10%
INFORMACIÓN
Se produce a partir de nuestros viñedos en Poggibonsi situados fuera de los límites de la antigua Chianti Gallo Nero. Es un vino versátil, joven, agradable a partir de los primeros meses de vida, sin color profundo, sabor fresco, que recuerda a los aromas frutos rojos como cerezas y fresas. Un vino agradable en cualquier situación.
NOTAS DE CATA
Color: Color rojo picota.
Nariz: Destaca por su intensa nariz a frutos negros, especiados, balsámicos y tostados.
Paladar: Sabor fresco, que recuerda a los aromas frutos rojos como cerezas y fresas.
CASA DE LA ERMITA
(2 BOTELLAS)
D.O JUMUILLA
VARIEDADES
Monastrell 100%
INFORMACIÓN
Recolección manual de la uva y selección de racimos en campo y posteriormente en bodega. Maceración prefermentativa en frío en depósito de acero inoxidable durante 5 días para extraer los aromas propios de la uva. Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés de 225 litros. No se hace ningún tratamiento de clarificación ni estabilización en frío.
NOTAS DE CATA
Color: Vino de capa cubierta de color rojo granate.
Nariz: En la nariz desarrolla intensas notas de fruta negra madura, balsámicos, cacao, especias blancas y torrefactos.
Paladar: En la boca es fresco, mineral, sabroso, elegante y equilibrado. Transmite sutilmente el carácter de su entorno.
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