Lote Abril 2024

VALDESIL VALDERROA
2 unidadES
Elaborador: Valdesil
D.O.: Valdeorras
Variedades: Mencía
Alcohol: 13,5%
Crianza: 9 meses

Nota de cata: es un vino tinto jugoso con aromas de frutos rojos frescos, notas especiadas y toques balsámicos de hierbas de monte. En boca es fresco, fluido y mineral. Muestra una frutalidad deliciosa, una acidez brillante y unos ligeros taninos.

Maridaje: Carnes de caza, guisos especiados y pizzas.
MARTINEZ LACUESTA CRIANZA
2 unidades
Elaborador: Bodegas Martínez Lacuesta
D.O.: Rioja
Variedades: 100% Tempranillo
Alcohol: 14%
Crianza: 24 meses en barricas de roble americano.

Nota de cata: Nariz Intensa, con aromas de fruta madura (frambuesas, cerezas rojas, fresas silvestres y grosellas rojas) con notas de vainilla, caramelo tostado, galletas, café y menta dulce. En boca destaca por su buena acidez, frescura y equilibrio. Cuenta con unos taninos suaves y amables.

Maridaje: Carnes blancas o rojas, caza o quesos curados.
LAGAR DE PROVENTUS ALVARINHO
2 UNIDADES
Elaborador: Real Companhia Velha
D.O.: Douro
Variedades: Alvarinho
Alcohol: 13%
Crianza: 6 meses sobre sus lías en acero inoxidable y un 20% en barricas

Nota de cata: Monovarietal de Alvarinho de viñedos aledaños a la localidad de Alijó, en el noreste de Portugal. Se presenta joven y frutal con una intensidad aromática moderada y aromas florales y frutales, que recuerdan a la manzana roja, al albaricoque, la piña y el mango. En boca es seco aunque muy agradable, con cierta calidez y una acidez equilibrada. En esta fase se acentúan las notas cítricas y de levaduras, con un toque salino y buen aporte mineral. El postgusto de buena persistencia concluye un vino singular y de buen beber.

Maridaje: Pescados o mariscos cocinados al vapor, hervidos o a la plancha. También es un buen acompañante de pescados y mariscos marinados, en ceviche o crudos.
Precio socios: 64,90€
Precio no socios: 72,90€