L’Olivera Agaliu

L’ OLIVERA
L’ OLIVERA AGALIU

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Blanco

Agaliu es una palabra antigua que significa ilusión, intención. El Agaliu es un vino delicado, sin estridencias, que viene a plasmar nuestro deseo de reinterpretar los orígenes y explorar nuevos caminos con elaboraciones que apuestan por la complejidad. El Agaliu supone la ilusión de crear un vino fresco y suave, con el toque justo de madera, y elaborado exclusivamente con la variedad Macabeu..

  • Blanco
  • D.O Costers del Segre
  • Disponible en     75cl.
  • 3 – 4 meses
  • 12% Alcohol

  • 8º – 10º

Macabeo

Notas de cata

  • Vista

    Color amarillo paja, de aspecto brillante y límpido.

  • Nariz

    Nariz intensa
    y compleja, con aromas de fruta blanca madura (pera) y notas
    de repostería con toques especiados y balsámicos.

  • Boca

    En boca es
    denso y goloso, con una buena acidez que le aporta frescor y le
    da profundidad.

Maridaje

Buena armonía con los arroces caldosos, los quesos curados y el
pescado azul.

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