BODEGAS ES FANGAR
LO CORTINEL·LO
Compartir esta página
Descargate esta página en PDF [wp_objects_pdf]
Tinto
Son Cortinel·lo es el nombre histórico de una parcela situada en un pequeño valle en Es Fangar donde sólo se han cultivado uvas blancas. El nombre se refiere a una antigua medida utilizada con el vino (6,5 l), según documentos de 1527. Lo Cortinel·lo es un vino blanco con barrica madurado 5 meses sobre lías.
Blanco-
D.O Pla i Llevant - Disponible en
75cl.
-
5 Meses sobre lías. - 15,2% Alcohol
12º
32% Giró Blanc, 36% C hardonnay y 32% Viognier.
Notas de cata
-
Vista
De atractivo color amarillo pajizo con reflejos oro nuevo. Limpio, brillante y transparente.
-
Nariz
En nariz es complejo. Aromas de fruta madura, almibar, confituras y muy floral. Nos encontramos también notas minerales y fondo ahumado.
-
Boca
En boca es amplio, fresco. Muy buena acidez. Estructurado y cremoso. Final seco y mineral.
Maridaje
Todo tipo de pescados (blancos y azules). Mariscos. Carnes blancas. Quesos azules y curados.
